Makumatkalla maakunnissa -ohjelmasarjan pilottijakso kuvattiin helmikuussa 2021 Haukivuorella, Mikkelissä sekä Hirvensalmella.

Ohjelmassa vierailevat maa- ja metsätaloustalousministeri Jari Leppä, muusikko Timo Rautiainen ja luomuviljelijä Antti Vauhkonen. Päivän lähiruokamenusta vastaa keittiömestari Mika Pesonen (Keittiomestari.com) ja juontajana toimii Kati Jaakonen (Hellapoliisi Oy).

Tuotantoryhmä: tuottaja Jarmo Kaivo-oja, apulaistuottaja Saku Niilo-Rämä, ohjaaja / kuvaaja / leikkaaja Sampsa Huttunen, monikamerataltiointi Darcmedia Oy, b-kuvaaja Ada Pykäläniemi, still-kuvaus Jami Jaakonen.

Makumatkalla maakunnissa -traileri

Makumatkalla maakunnissa -kohtauksia klippeinä

Iso kiitos vieraille, yhteistyökumppaneille ja kaikille kuvauksissa mukana olleille!

Ohjelman tuotanto toteutettiin Haukivuorelaiset ry:n ”Pellolta pöytään” -hankkeen sekä yhteistyökumppanien avulla.

Katso pilottiohjelman mahdollistajat täältä.

Paahdettua Lietlahden luomuporkkanaa, luomuporkkanapyreetä ja Maalahden limppua
Ossin tilan luomulanttua ja
Herkkujuustolan Vilhoa
Vihreän Keijun yrttisalaattia
Kalliolan Luomutilan Kaali-lipstikkasalaattia
Herkkujuustolan Savuhilmaa ja porkkana-pähkinähilloa
Sokerisuolattua Kyyveden kuhaa ja Kalliolan luomutilan luomupunasipulivinegretteä ja tillikreemiä

******

Siiriäisen luomutilan Charolais-ulkofilettä
Lietlahden tilan luomupalsternakkapyrettä & nokkosvoissa paistettua luomumustajuurta
Lehtipersiljaöljyssä haudutettuja herkkusieniä
Heikkilän Yrttitilan lipstikalla maustettua kastiketta

******

Punajuurikakkua Lietlahden luomupunajuurista
Luomupunajuurihilloketta
Koivurannan Maatilan puolukka-kinuskijäätelöä